Walliser Weisswein aus der Rebsorte Marsanne Blanche, welche aus dem französischen nördlichen Rhônetal stammt (wie Viognier und Rousanne) und Mitte des 19. Jahrhunderts im Wallis eingeführt wurde, wo sie unter dem Namen Ermitage berühmt ist. Bringt körperreiche und charaktervolle Weine vor.
Wurde 12 Monate im Barrique ausgebaut.