Amigne de Vétroz,
Serge Roh
Lateinisch amoenus = angenehm. Die zu den autochthonen (alte einheimischen) Rebsorten des Wallis (der Name tauchte bereits 1686 im Wallis auf) gehörende Amigne findet ihr bevorzugtes Terroir in Vétroz. Eine eher spätreifende Rebsorte. Ca. 70 Prozent der Weltproduktion von Amigne-Weinen stammt aus Vétroz! Kräftiges Bukett und Aromen von Honig und Nüssen.
Auf den Flaschen der Amigne-Weine von Vétroz wird die Süsse des Weines mit Hilfe von Bienen angezeigt: Eine Biene steht für einen trockenen Ausbau, zwei Bienen für liebliche, leicht süsse Weine und drei Bienen bezeichnen süsse Weine.
Dieser Amigne hat 2 Bienen (les abeilles), passt als halbsüsser Apéro aber auch zum Dessert.
